Deutsches Essen im Zentrum von Frankfurt
Gesamteindruck nach mehreren Besuchen
Schwarzer Stern ist ein deutsches Restaurant im Herzen der Frankfurter Altstadt und eignet sich gut für ein klassisches Essen nahe dem Römerberg. Ich war mehrmals dort, sowohl mittags als auch abends, und habe dabei unterschiedliche Sitzbereiche erlebt. Besonders gut passten Wiener Schnitzel, Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Bratwurst, Risotto mit Lachs, Gulasch, Kürbissuppe, Bier und Apfelstrudel zum Charakter des Lokals. Die Wartezeit war je nach Uhrzeit unterschiedlich. Mittags und am frühen Abend bekam ich meist schnell einen Tisch, während ich für Gruppen und beliebte Abendzeiten eine Reservierung empfehle. Preislich lag das Essen meist zwischen 20 und 50 Euro pro Person, mit Wein, Dessert oder mehreren Gängen auch darüber. Kartenzahlung war möglich, allerdings mit Mindestbetrag, weshalb ich empfehle, die Zahlungsbedingungen vor der Bestellung zu prüfen. Aktuelle Bedingungen vor Ort können abweichen.
Besuchszeit Sitzplatz Wartezeit
Mittag im Restaurant
Mittags war Schwarzer Stern besonders praktisch, weil sich das Restaurant direkt in der Altstadt befindet. Nach einem Spaziergang rund um den Römerberg konnte ich ohne langen Umweg essen gehen. Der Innenbereich hatte ein klassisches deutsches Ambiente, während die Außenterrasse einen schönen Blick auf den Platz bot. Obwohl die Lage touristisch ist, saßen auch lokale Gäste im Restaurant. Zum Mittag passten Risotto, Gulasch und Bier sehr gut.
Abendessen im Restaurant
Am Abend war das Restaurant lebendiger. Viele Gäste bestellten traditionelle deutsche Gerichte, und die Atmosphäre wurde deutlich voller. Für drei bis vier Personen oder größere Gruppen empfehle ich eine Reservierung. Das Essen kam bei meinen Besuchen meist zügig, und auch allein konnte ich angenehm sitzen.
Wartezeit und Reservierung
Zu frühen Zeiten bekam ich ohne lange Wartezeit einen Platz. Während der Hauptzeiten, an Wochenenden oder zur Weihnachtsmarktzeit ist eine Reservierung sinnvoll. Wer einen bestimmten Tisch oder die Terrasse möchte, sollte ebenfalls vorher reservieren.
Preis Zahlung
Kosten pro Person
Die Preise liegen für die zentrale Lage im gehobenen Bereich. Mit Hauptgericht und Getränk lag ich oft bei 20 bis 30 Euro. Mit Schnitzel, Bier, Wein, Dessert oder einem umfangreicheren Abendessen waren 30 bis 50 Euro realistischer. Bei Business-Dinnern oder mehreren Gängen kann der Betrag pro Person deutlich höher liegen.
Preis-Leistung
Schwarzer Stern ist kein günstiges Restaurant, aber die Lage, das Ambiente und die Auswahl an deutschen Gerichten rechtfertigen den Preis teilweise. Besonders Schnitzel, Frankfurter grüne Soße, Kürbissuppe und Bier haben mir gut gefallen. Einige Gerichte waren weniger überzeugend, deshalb empfehle ich beim ersten Besuch die klassischen Gerichte.
Zahlungsmethode
Kartenzahlung war möglich, aber an einen Mindestbetrag gebunden. Deshalb empfehle ich, vor der Bestellung nachzufragen oder etwas Bargeld dabeizuhaben. Das ist besonders wichtig, wenn man allein isst oder nur ein kleines Gericht bestellt.
Speisen Getränke Bewertung
Wiener Schnitzel
Das Wiener Schnitzel war eines der stärksten Gerichte. Die Panade war knusprig, das Fleisch dünn und der Geschmack klassisch. Dazu passte ein kaltes Bier sehr gut. Wer zum ersten Mal dort isst, sollte das Schnitzel bestellen.
Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße
Das Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße brachte mehr regionalen Charakter auf den Teller. Die Kräutersoße nahm dem Gericht die Schwere und machte das Schnitzel frischer. Dieses Gericht empfehle ich besonders, wenn man in Frankfurt etwas Lokales essen möchte.
Bratwurst und Fleischgerichte
Die Bratwurst schmeckte traditionell und passte gut zu Bier. Bei größeren Schweinefleischgerichten gab es mehr Unterschiede. Einige Gerichte waren zart und kräftig, andere etwas schwerer. Für Gruppen empfehle ich, solche Gerichte zu teilen.
Risotto mit Lachs
Das Risotto mit Lachs war angenehm cremig und geschmacklich ausgewogen. Der Lachs passte gut dazu, und das Gericht war eine gute Alternative zu schweren Fleischgerichten. Besonders mittags war es eine gute Wahl.
Gulasch
Das Gulasch hatte einen kräftigen Fleischgeschmack. Wer herzhafte deutsche Küche mag, kann es gut bestellen. Wer empfindlich auf intensiven Fleischgeschmack reagiert, sollte eher Schnitzel oder Risotto wählen.
Kürbissuppe und Kräutersuppe
Die Kürbissuppe war weich, warm und sehr angenehm. Sie eignete sich gut als Vorspeise. Auch die Kräutersuppe passte gut vor einem klassischen Hauptgericht. Bei einem Besuch mit mehreren Personen empfehle ich, Suppen als Vorspeise zu teilen.
Fisch und Oktopus
Die Fischgerichte waren eine gute Wahl, wenn man kein schweres Fleischgericht wollte. Der Oktopus war besonders zart, und das Risotto darunter passte sehr gut dazu. Wer Meeresfrüchte mag, sollte nicht nur die deutschen Fleischgerichte beachten.
Apfelstrudel und Dessert
Der Apfelstrudel war ein passender Abschluss. Warm, süß und gut zu Kaffee oder einem Digestif. Einige Desserts waren weniger stark als die Hauptgerichte, deshalb empfehle ich beim ersten Besuch eher den Apfelstrudel.
Bier und Wein
Das Bier wurde gut gekühlt serviert und passte hervorragend zu Schnitzel und Bratwurst. Auch Wein im Glas war verfügbar. Für ein lockeres Essen empfehle ich Bier, für ein ruhigeres Abendessen oder ein Geschäftsessen Wein.
Service Freundlichkeit
Bedienung und Tempo
Der Service war überwiegend freundlich, aufmerksam und schnell. Englisch war möglich, was für internationale Gäste angenehm war. Einige Mitarbeiter erklärten die Karte gut und gaben passende Empfehlungen.
Unterschiede je nach Uhrzeit
Zu Stoßzeiten wirkte der Service deutlich beschäftigter. Dann ging alles schneller und weniger persönlich. Wer ruhiger essen möchte, sollte eher mittags oder vor der Hauptzeit kommen.
Empfehlungen durch das Personal
Bei mehreren Besuchen waren Empfehlungen hilfreich. Schnitzel, grüne Soße, Suppe und Bier waren sichere Kombinationen. Wer Allergien oder bestimmte Einschränkungen hat, sollte diese direkt vor der Bestellung nennen.
Ambiente Sitzbereiche
Innenbereich
Der Innenbereich wirkte klassisch, gepflegt und traditionell. Das Restaurant passte gut zur Umgebung des Römerbergs. Die Tische eigneten sich sowohl für kleine Gruppen als auch für größere Runden.
Terrasse
Die Terrasse war einer der größten Vorteile. Bei gutem Wetter ist ein Platz draußen sehr empfehlenswert. Man sitzt direkt im historischen Bereich und kann den Platz während des Essens beobachten.
Lautstärke
Zu ruhigen Zeiten konnte man sich gut unterhalten. Während touristischer Stoßzeiten oder Veranstaltungen wurde es lebendiger. Das Restaurant eignet sich eher für ein stimmungsvolles Essen als für ein völlig stilles Dinner.
Toilette Parken
Sauberkeit der Toiletten
Die Toiletten waren sehr sauber. Auch der gesamte Eindruck des Restaurants war gepflegt. Je nach Sitzbereich können Treppen eine Rolle spielen, daher sollten Gäste mit eingeschränkter Mobilität vorher nachfragen.
Parkmöglichkeiten
Eigene Parkplätze gibt es praktisch nicht. In der Altstadt ist Parken schwierig. Wer mit dem Auto kommt, sollte ein Parkhaus rund um Dom/Römer nutzen. Noch besser ist die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder zu Fuß.
Familien und Gruppen
Das Restaurant eignet sich auch für Familien und Gruppen. Mit Kinderwagen war die Nutzung grundsätzlich gut möglich. Für größere Gruppen empfehle ich eine Reservierung.
Vorteile Nachteile
Vorteile
Der größte Vorteil ist die Lage direkt am Römerberg. Dazu kommen klassische deutsche Gerichte, ein schönes Ambiente, gute Terrasse, saubere Toiletten und meist freundlicher Service. Besonders Schnitzel, grüne Soße, Kürbissuppe und Bier waren überzeugend.
Nachteile
Die Preise sind relativ hoch. Manche Gerichte waren nicht so stark wie die Klassiker. Die Kartenzahlung mit Mindestbetrag sollte man vorher wissen. Zu Stoßzeiten kann der Service weniger ruhig wirken.
Zufriedenheit Wiederbesuch
Gesamtzufriedenheit
Ich war insgesamt zufrieden. Schwarzer Stern ist nicht in jedem Punkt perfekt, aber für deutsches Essen in zentraler Frankfurter Lage eine gute Wahl. Wer die richtigen Gerichte auswählt, bekommt ein rundes Essen.
Empfehlung
Ich empfehle Schwarzer Stern für Reisende, die am Römerberg deutsches Essen probieren möchten. Auch mit Familie, Gästen aus dem Ausland oder für ein Geschäftsessen passt das Restaurant gut. Wer nur günstig essen möchte, sollte eher eine andere Adresse wählen.
Wiederbesuch
Ich würde wiederkommen. Beim nächsten Besuch würde ich bei gutem Wetter draußen sitzen, ein Schnitzel mit Bier bestellen und danach Apfelstrudel oder Kaffee nehmen. Für den ersten Besuch empfehle ich Schnitzel mit grüner Soße.
Lage Beschreibung
Orientierung am Römerberg
Schwarzer Stern liegt direkt im Bereich des Römerbergs. Man kann sich gut an der Alten Nikolaikirche und dem Römer orientieren. Von dort geht man wenige Schritte in Richtung der kleinen Gassen neben dem Platz. In der Umgebung liegen auch Römer-Bembel, Weinschirn und Haus Wertheym, wodurch sich das Restaurant leicht finden lässt.
Umgebung nach dem Essen
Nach dem Essen kann man gut durch die Altstadt gehen, den Römerberg ansehen, zur Alten Nikolaikirche laufen oder weiter in Richtung Mainkai spazieren. Auch der Kaiserdom St. Bartholomäus liegt in bequemer Laufnähe. Die Lage eignet sich sehr gut für eine Pause während eines Frankfurt-Besuchs.
Essensfotos
Diese Rezension ist mit der Stadtseite unten verbunden.
Frankfurt am Main Rezensionen